Sobotnie muffinki

Muffinki jabłkowe z orzechami

Składniki suche                                                                 Składniki mokre 

2 szklanki mąki                                                          1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki cukru trzcinowego                                1/2 szklanki mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia                               3 łyżki jogurtu greckiego

1 łyżeczka cynamonu                                                2 jajka

szczypta soli                                                                      

cukier waniliowy                                                               

2 jabłka

garść posiekanych orzechów włoskich
                                                         

Składniki mokre wymieszać ze składnikami suchymi, na koniec wmieszać pokrojone drobno jabłka i posiekane orzechy lub w przypadku, gdy ktoś nie lubi orzechów część babaeczek posypać orzechami po wierzchu ;). Piec w temperaturze 190 stopni C około 30-40 min.

(17 sztuk)